Ikan Keli Salai Masak Lemak Cili Api Negeri Sembilan
Kini trending isu kontroversi video popular lensa insta.
Ikan keli salai masak lemak cili api negeri sembilan. Menjadi hidangan utama termasuklah dalam setiap acara yang diadakan. Hari ni che mat masak lemak cili padi ikan keli salai sama belimbing buluh panjang giler nama tak muat surat beranak kalau nama baby macam tu punya menjela. Ikan keli salai ni pemberian saudara che mat.
Masukkan bahan yang telah di tumbuk bersama santan pekat dalam periuk. Akak suka bubuh kunyit hidup salai di atas arang. Bilas semula ikan keli dan letak garam dan kunyit serbuk.
Tumbuk cili api kunyit hidup garam dan halia. Ahad lepas kan kita orang ada jemputan kawen ni kampung pulau di labu negeri sembilan masa balik tu singgah rumah beliau. Dalam periuk satukan bahan2 tumbuk halus dan santan cair kacau rata dan jerang atas api hingga mendidih.
Cuci kembali dan toskan. Daging salai masak lemak cili padi bersama belimbing buluh image via gee7001 blogspot my bahan bahan. Pasti juga ia menjadi hidangan setiap keluarga setiap kali menjamu selera dengan pelbagai ramuan dan rencah digunakan dalam masakan.
Ikan keli disiang cuci bersih dan perap dengan asam jawa garam 15 minit. Book of citra rasa malaysia negeri sembilan by chef masnah a 5 smoked catfish ikan keli salai 3 cups coconut milk santan 1 stalk lemongrass serai 16 averrhoa bilimbi belimbing buluh salt and sugar for taste b blended 15 20 chili api 2 shallots 1 inch turmeric method. Yang popular mestilah ikan keli salai masak lemak cili padi dengan rasa santan pekat dan aroma salai ikan memang bertambah nasi kalau anda datang ke sini antara tempat untuk mendapatkan produk salai yang popular seperti ikan sembilang itik ayam kampung dan daging salai adalah jalan menuju ke kuala pilah rata rata banyak gerai di tepi jalan yang menjual produk salai ni.
Lumur dengan sedikit serbuk kunyit garam sedikit minyak makan. Kali pertama makan lauk ini di seremban ketika membuat lawatan di pejabat puan rohani di motorolla awal tahun 90an. Saya memang suka makan ikan keli salai masak lemak cili padi.
Tinggalkan sedikit yer utk masukkan penghabisan nanti. Ketika itu saya belum lagi mengenali keunikan masakan nogori. Untuk pengetahuan korang mama kalau masak ikan selalunya untuk bahan dia lain dari masak ayam kalau masak ikan mama tak letak bawang tapi akan akan letak asam keping daun kunyit dan cili padi sahaja.
Panggang hingga ikan masak biar kulit ikan garing sikit. Sekarang kita cerita cerita sedikit bab masakan. Ini 6 resepi mudah yang korang boleh cuba sendiri di rumah senang je.
Bahan utama 1 kg daging salai 15 biji belimbing buluh 4 batang serai dititik semangkuk santan segar 3 keping asam gelugor bahan kisar 4 ulas bawang merah segenggam cili padi kampung lebih pun boleh 1 inci halia 2 inci kunyit hidup cara cara memasak. Masak lemak cili api ni paling senang cara masakan dia.
